کربوپروتئین چیست؟
کربوپروتئین یک مکمل حاوی مقداری پروتئین، کربوهیدرات و مواد دیگر است که از آن برای وزن گرفتن و بهبود تمرین استفاده می‌شود.
بسته به شرکت سازنده این مکمل ممکن است دارای درصد مشخصی از پروتئین و کربوهیدرات باشد.
این مکمل‌ها معمولاً دارای درصد ناچیزی از کراتین، گلوتامین (یکی از اسید آمینه های پروتئین)، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.
کربوپروتئین به دلیل داشتن مقدار کافی از کربوهیدرات و پروتئین باعث موارد زیر می‌شود:
کربوهیدرات:
کربوهیدرات بخش اعظمی از انرژی بدن را تامین می‌کند و باعث کیفیت عملکرد، به خصوص در تمرین‌های حداکثری می‌شود.
پروتئین:
بعد از یک تمرین قدرتی با آسیب به بافت های عضلانی، بدن برای ایجاد بافت ضخیم‌تر و حجیم‌تر نیاز به پروتئین دارد.
طریقه مصرف کربوپروتئین چگونه است؟
از آنجایی که مصرف کربوهیدرات‌ها دقیقا قبل از تمرین موجب کاهش قند خون و اختلال در تمرین می‌شود، مصرف پیشنهادی ما برای این مکمل یک ساعت قبل از تمرین برای آن‌هایی است که می‌خواهند قبل از تمرین نیز استفاده کنند.
وعده دیگری که می‌توان از این مکمل استفاده کرد، یک تا دو ساعت بعد از تمرین می‌باشد که باید آن را با مقدار کافی آب، میل کنید.
روش مصرف
صبح پس از بیدار شدن:
بدن که در طول شب به میزان ۶-۹ ساعت استراحت کرده و فاقد مواد مغذی بوده
حین و قبل از تمرین:
مصرف مواد قندی به هنگام فعالیت منجر به افزایش کمتری در گلوکز خون و انسولین شده و واکنشی را که سبب سقوط ناگهانی گلوکز خون شود، کاهش می دهد.
بعد از تمرین:
موجب ذخیره مجدد گلیکوژن عضلانی شده و در نتیجه از ایجاد حس خستگی ناشی از فعالیت‌های شدید و سنگین ورزشی به طور قابل توجهی خواهد کاست و بسیار مهم می باشد. 1 تا 5 ساعت بعد تمرین حتما کربو هیدرات مصرف کنید.
دلیل استفاده از کربوپروتئین چیست؟
غنی از کربوهیدرات
حاوی پروتئین وی با کیفیت
افزایش رشد عضلات
دارابودن ترکیبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی
غنی از فیبر
بهبود عملکرد در حین تمرین
بهبود ریکاوری عضلات
چرا مصرف کربوهیدرات ها ضروری است؟
کربوهیدرات‌ها بزرگترین منبع انرژی هستند که نیازهای بدن را تامین می کنند. بدن انسان برای حفظ سلامت باید یک درصد معین از کربوهیدرات جذب کند. سازمان سلامت جهانی توصیه می کند که بین % ۷۵-۵۵ از انرژی مورد نیاز یک فرد بزرگسال باید از جذب کربوهیدرات تامین شود. اگر این میزان کربوهیدرات در بدن تامین نشود، مشکلاتی مثل دردهای عضلانی، خستگی، عملکرد ضعیف مغزی، و پایین آمدن مقاومت بدن درمقابل بیماری‌ها حاصل می شود.
عوارض جانبی مصرف مکمل کربوپروتئین چیست؟
مشکلات گوارشی:
کربوپروتئين عموماً دارای کراتین است. در برخی موارد مشاهده شده است که کراتین موجب بروز مشکلات گوارشی می‌شود. لذا اگر شما تجربه بروز مشکلات گوارشی با مصرف کراتین دارید، بهتر است قبل از مصرف گینر به مواد موجود در آن دقت کنید و سپس خریداری نمایید.
چاقی موضعی:
بسیاری از کسانی که از این مکمل استفاده می‌کنند بعد از مدتی آن را به عنوان مکمل غذایی بدون ورزش استفاده می‌کنند. از این رو که گینر دارای مقدار زیادی کربوهیدرات، پروتئین و چربی است در صورتی که توسط ورزشکار مصرف و سوزانده نشود تبدیل به چربی می‌شود.
سایر عوارض احتمالی ممکن:
مکمل های مجاز که مورد تایید وزارت بهداشت باشند و در داروخانه ها و مراکز معتبر فروخته می شوند با رعایت نکات، نحوه مصرف عوارضی ندارند؛ ولی عوارض مکمل گینر که خارج این سیستم تولید و عرضه گردد جبران ناپذیر است. عوارضی همچون مشکلات کبد، کلید و دستگاه گوارش بخشی از عوارض مکمل گینر غیر مجاز است. از ورزشکاران عزیز می خواهیم که همواره هوشیار باشند و گول تبلیغات، قیمت‌های پایین و یا سواستفاده‌هایی همچون مکمل طبیعی و گیاهی را نخورند.
منابع: onlysc.ir
